Enfermedad Celíaca: Consejos Nutricionales

La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo que daña el intestino delgado. Las personas con enfermedad celíaca no pueden comer gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. La enfermedad puede causar problemas digestivos a largo plazo y evitar que obtenga los nutrientes que necesita.