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¿Qué Alimentos Comprar Ante el Covid-19?

¿Qué Alimentos Comprar Ante el Covid-19?

Tabla de Contenido

Debido a que estamos todos limitados por la situación del Coronavirus (COVID-19), es seguro que esté limitando o evitando los viajes a las tiendas o mercados en su ciudad.

Las Compras en Cuarentena por Coronavirus (Covid-19).

Por lo tanto, puede que se pregunte: ¿cuáles son los alimentos mas sanos que puedo comprar para comprar si sé que estaremos atrapados en casa? ¿Es posible consumir una dieta nutritiva?

Ante esta situación de emergencia, son muchos los que corren a centros comerciales y a tiendas a compras de mas (cosas que ni necesitan) sin control y sin tener pendiente las cosas realmente necesarias para su salud. Desde Alivianutrición, le ofrecemos recomendaciones de compras para este tipo de situaciones.

Lo primero a tomar en cuenta, es que no es llenar la despensa solo por llenarla, es tomar en consideración la vida útil de cada alimento, y que no sean perecederos. Entonces, ya tomando en cuenta esto, procedemos a crear lo necesario por grupos según la necesidad de nuestro hogar.

El primer error que se comete, es comprar muchos alimentos congelados y ultraprocesados, esto ya es malo, porque estos alimentos tienen mayor cantidad de elementos conservadores (mucha sal, azúcares agregados, grasas saturadas, que de por sí son perjudiciales para la salud). El mayor problema ahora es que no se fijan en fechas de caducidad ni si son alimentos saludables o aptos para que cualquiera lo consuma.

Alimentos Recomendados Durante Pandemia del Covid-19

Según nuestros nutricionistas, esta es una lista de compras que se consideran todos los grupos de alimentos necesarios.

Carbohidratos:

-Harina.

-Arroz.

-Pasta.

-Pan precocinado congelado o elaborado casero.

-Cereales sin azúcar añadido.

Legumbres:

-Garbanzos.

-Lentejas.

-Judías pintas.

-Judías blancas.

 -Guisantes congelados o en conserva

-Quinoa fresca.

-Edamames congelados.


Verduras y hortalizas

-Espinacas.

-Acelgas.

-Judías verdes.

-Zanahorias.

-Cardo.

-Calabaza.

-Patatas y tomate entero.

-Cebolla y cabezas de ajo crudos.

-Purés de verduras envasados (que sean bajos en sal).

-Menestra de verduras.

Frutas y frutos secos:

-Conservas al natural de piña y melocotón.

-Fruta deshidratada o confitada.

-Mermeladas.

-Papillas de fruta.

-Zumos sin azúcar añadida.

-Frutos secos naturales: nueces, pistachos, avellanas, almendras.

  • Carnes y productos curados:

 -Pata de jamón serrano (o loncheado).

-Cecina y lomo embuchado.

-Ternera.

-Pollo.

  • Pescados y mariscos:

-Salazones de bacalao y atún.

-Conservas de pescado al natural (también puede ser en aceite de oliva).

-Sardinas, atún.

-Marisco al natural (almejas, mejillones o berberechos).

-Salmón.

  • Lácteos:

-Leche en polvo.

-Leche UHT.

-Yogurt sin azúcar.

-Quesos curados.

  • Grasasaceites y vinagres:

-Aceite de oliva virgen extra.

-Vinagres.

  • Cafés, tés y especias:

-Café.

-Té.

-Sal.

-Azúcar morena.

-Especias.

-Hierbas.

-Condimentos.

-Levadura.

  • Dulces:

-Chocolate negro.

-Cacao puro sin azúcar añadido (en polvo).

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