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Dieta Del Huevo – De Qué Se Trata

Dieta Del Huevo – De Qué Se Trata

Tabla de Contenido

La dieta del huevo es una dieta baja en carbohidratos, baja en calorías, pero rica en proteínas. Está diseñado para ayudar a ayudar a perder peso sin sacrificar la proteína necesaria para desarrollar los músculos. Como su nombre lo indica, enfatiza el consumo de huevos como una fuente principal de proteínas.

Esta dieta tiene varias versiones, pero en cada una solo se puede beber agua o bebidas sin calorías. Los alimentos ricos en carbohidratos y azúcares naturales, como la mayoría de las frutas y todos los panes, pastas y arroz, se eliminan de la dieta, que generalmente dura 14 días. Solo desayunas, almuerzas y cenas. No hay bocadillos, aparte del agua u otras bebidas sin calorías.

Dieta Del Huevo – Plan De Comida

Dieta Del Huevo

Si bien hay varias versiones diferentes de la dieta del huevo, todas funcionan principalmente igual. Comenzará cada día con huevos y continuará con pequeñas porciones de proteína magra a lo largo del día.

-La proteína magra incluye:

  • huevos.
  • pollo.
  • pavo.
  • pez.

-Las frutas y verduras que puedes comer incluyen:

  • Pomelo.
  • Brócoli.
  • Espárragos.
  • Calabacín.
  • Hongos.
  • Espinacas.

En la versión tradicional de la dieta del huevo, comerás huevos u otra fuente de proteína magra como pollo o pescado en cada comida. Vegetales bajos en carbohidratos o pomelos están incluidos en el desayuno y la cena. Un plan de comidas de muestra incluiría:

  • Desayuno: 2 huevos duros y 1 toronja, o una tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones.
  • Almuerzo: 1/2 pechuga de pollo asada y brócoli.
  • Cena: 1 porción de pescado y una ensalada verde.

Otra versión de la dieta del huevo es la dieta del huevo y la toronja, donde comerás la mitad de una toronja con cada comida (en lugar de que sea opcional dos veces al día). Un plan de comida de esta versión de la dieta incluiría:

  • Desayuno: 2 huevos duros y 1/2 toronja.
  • Almuerzo: 1/2 pechuga de pollo asada, brócoli y 1/2 toronja.
  • Cena: 1 porción de pescado y 1/2 toronja.

La versión final de la dieta de huevos, que es menos común, es la versión «extrema». En esta versión, las personas solo comen huevos duros y beben agua durante 14 días. Esta dieta no es recomendable, ya que es extremadamente desequilibrada y puede causar desnutrición.

Efectos Secundarios De La Dieta Del Huevo

Dieta Del Huevo

El efecto secundario no deseado más común de la dieta del huevo es la falta de energía que muchas personas sentirán por el agotamiento de los carbohidratos. Esto dificulta el ejercicio.

El cambio repentino a una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos también puede ser difícil de adaptar para el sistema digestivo. Como resultado, puede experimentar náuseas, estreñimiento, flatulencia, y mal aliento.

Los huevos también son muy altos en colesterol, con 186 gramos, o el 63% del valor diario recomendado. Sin embargo, las investigaciones han demostrado que no es el colesterol en los alimentos por el que hay que preocuparse o el que ataca la salud del corazón, sino que son las grasas saturadas y trans las más peligrosas.

Un estudio de 2015 informó que los hombres que consumían más de seis huevos por semana tenían un riesgo 30% mayor de insuficiencia cardíaca. También tenían un mayor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico. Comer seis huevos o menos por semana en hombres o mujeres no tuvo impacto en el accidente cerebrovascular hemorrágico, el infarto de miocardio, o la insuficiencia cardíaca.

Debido a que los huevos no tienen fibra, debe tener cuidado de incluir otros alimentos que tengan cantidades suficientes. De esta manera, no afectará temporalmente la función intestinal ni matará de hambre a las bacterias intestinales sanas. No estaría mal agregar algunos alimentos saludables.

Debido a que este tipo de dieta no es sostenible, muchas personas vuelven a los viejos hábitos alimenticios tan pronto como se termina. Es probable que recuperen el peso. Esto puede llevar a una dieta yo-yo, que no es saludable.

¿Es Segura Esta Dieta?

Dieta Del Huevo

El consenso general en las comunidades médicas es que la dieta del huevo no es la forma más segura entre las dietas para perder peso.

Si está siguiendo alguna versión de la dieta del huevo, sus calorías llegarán a menos de 1,000 calorías por día. Según la Escuela de Medicina de Harvard, no es seguro que las mujeres consuman menos de 1,200 calorías al día y que los hombres consuman menos de 1,500 a menos que estén supervisadas por un profesional médico.

Comer hasta siete huevos a la semana, o más en algunos estudios, parece ser seguro para la población general, sin un efecto aparente en el riesgo cardiovascular. Hacerlo realmente puede reducir los riesgos de apoplejía.

Un estudio de 2015 confirmó que incluso algunas personas con diabetes pueden comer huevos de forma más liberal de lo que se creía anteriormente, aproximadamente 12 por semana, sin empeorar los niveles de colesterol ni el control del azúcar en la sangre.

Dicho esto, una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos puede estar asociada con mayores riesgos de enfermedad cardiovascular, según un estudio de Source Trust. La desventaja de este estudio en particular, es que no controló ni enfatizó los tipos de fuentes de carbohidratos o proteínas, lo que podría influir significativamente en el resultado del estudio.

Comer suficiente fibra todos los días es crucial para nutrir las bacterias intestinales. Los estadounidenses ya están muy por debajo de la ingesta diaria recomendada de fibra. Dado que la fibra se encuentra principalmente en las legumbres, frutas, verduras, nueces, semillas y granos enteros, la dieta del huevo podría complicar una ingesta de fibra ya baja.

Consideración

Cualquier tipo de dieta de choque extrema diseñada para ayudar a perder peso repentinamente podría funcionar si puede cumplirla. Sin embargo, tales dietas normalmente vienen con una compensación de consecuencias poco saludables.

La dieta del huevo no es sostenible, y la mayoría de las personas que la siguen recuperarán el peso casi tan pronto como reanuden una dieta normal. Es más efectivo aumentar el ejercicio y elegir comidas bien equilibradas que limitan las calorías, los alimentos con alto contenido de azúcar y los alimentos procesados.

Finalmente, Alivianutrición le ayudará con la selección de dietas personalizadas, así sabrá cuál es la que más le conviene dependiendo de sus hábitos alimenticios. Para comunicarse con nosotros y obtener su primera consulta gratuita, solo debe de presionar el siguiente botón de llamada.

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